南乳和腐乳是生活当中比较常见的两种食品，那么南乳和腐乳之间到底有什么区别呢？
实际上南乳和腐乳之间的区别有以下三点。
1、外观不同。南乳的外观是枣红色的，内部是杏黄色，普通的腐乳的外观则是白色，内里是淡黄色。
2、制作的辅料不同。南乳利用红曲进行发酵而成，腐乳则是加盐腌制而成。
3、口感不同。南乳的味道当中带着甜味，腐乳的味道则是香咸可口。
以上就是南乳和腐乳之间的区别，进行选择的时候可以根据自己的偏好进行选择不同品种。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
南乳鸡翅收藏
浏览 30248
收藏 1244
所需食材
- 鸡翅中 10个
- 南乳 4块
- 蒜末 两勺
- 耗油 1勺
- 糖 少量
- 盐 适量
- 生粉/面粉 适量
南乳鸡翅的做法步骤
-
步骤 1：
鸡翅一开2
-
步骤 2：
除面粉外，加入所有调料
-
步骤 3：
拌匀腌制半小时
-
步骤 4：
我用的是面粉
-
步骤 5：
每一块鸡翅裹上面粉
-
步骤 6：
平底锅放多点油，大火烧开，转中小火
-
步骤 7：
放入鸡翅，每一面煎2分钟左右
-
步骤 8：
定型后再翻面，煎至两面金黄色即可
-
步骤 9：
香脆
-
步骤 10：
看足球还不赶紧做起来
-
步骤 11：
配上啤酒绝了
-
步骤 12：
时间控制好，里面就会爆汁
