别看这个热狗棒个头小,但却是十分有料!
芝士片+宝宝香肠,补钙补铁的搭配,放到哪儿都能横着走。
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步骤 1:
米饭中加入香油、鲜菇粉,抓匀备用。
步骤 2:
不粘锅喷油,放入宝宝香肠,煎到表面金黄的就盛出来备用。
步骤 3:
在海苔片上放上原制芝士片,再加上刚刚煎好的宝宝香肠。没有海苔片的,可以换成烫熟的生菜、卷心菜什么的,清新爽口,味道也不错。
步骤 4:
将所有食材卷到海苔片里面,放到一边备用。
步骤 5:
蒸熟的米饭铺到保鲜膜上,放上海苔卷。我比较建议你们用蒸熟的米饭来做,粘性比较好,也容易塑形。如果是隔夜的米饭,我建议加点水再热一下。
步骤 6:
用米饭将做好的海苔卷包起来,整理成一个米饭棒的造型。
步骤 7:
下面来调个酱汁,1勺酱油、1勺素蚝油、1勺番茄酱和1勺蜂蜜,搅拌均匀。
步骤 8:
不粘锅喷油,给米饭热狗棒放进去。
步骤 9:
在米饭棒的表面刷上酱汁,翻面,再刷上一层酱汁,家里有黑芝麻的,还可以撒点熟黑芝麻点缀一下。
步骤 10:
在米饭棒的表面刷上酱汁,翻面,再刷上一层酱汁,家里有黑芝麻的,还可以撒点熟黑芝麻点缀一下。
步骤 11:
开小火,因为食材都是提前处理过的,经过加热,芝士也基本都融化了,不用烙太长时间,等到米饭棒的四面烙到金黄,就给它盛出来。