姜撞奶 by 茶苏苏烘焙日记 - 菜谱

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浏览 28421 收藏 35 时间 10-30分钟切墩(初级)

茶苏苏烘焙日记 2022年03月28日发布

我知道，肯定又会有宝宝问为什么要叫姜撞奶而不是奶撞姜？

其实在它的发源地广州沙湾，是叫它姜埋奶，“埋”就是凝结的意思，后面做法流传了出去，外地人根据做法和本名，才叫它姜撞奶~

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