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蒜香排骨（空气炸锅）收藏
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所需食材
- 排骨 500
- 蒜 2颗
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 半勺
- 白糖（蜂蜜） 1勺
- 淀粉 2勺
- 盐 少许
蒜香排骨（空气炸锅）的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗净，蒜切沫泡水备用，将所有的配料加入排骨中拌匀，加入蒜水（先不加蒜）拌匀，放冰箱腌制2个小时
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步骤 2：
腌好的排骨摆入空气炸锅中，170度10分钟
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步骤 3：
排骨翻面加入蒜沫，150度12分钟
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步骤 4：
出锅啦，超级香
小贴士
1、用蒜水腌排骨蒜沫翻面才放入烤，是为了防止蒜发苦
2、每个空气炸锅脾气不一样，温度根据自己家的调整
3、糖也可换成蜂蜜
本来打算做糖醋排骨的，结果先生说想吃蒜香排骨，安排。（老板把排骨切的太小快了有点影响颜值，不过味道好就行了）
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