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步骤 1:
青菜、冬笋、年糕都是自家的;青菜洗干净、冬笋、年糕、肉丝切片(年糕一个人的量)
步骤 2:
这个是加了杏鲍菇、蛋丝
步骤 3:
锅片放油,先煸炒笋片、如果有杏鲍菇或蘑菇放入,放入肉片
步骤 4:
加入青菜梗炒,加入年糕炒,加入少量开水继续炒,加入菜叶,放点盐
步骤 5:
装盘
步骤 6:
开吃
步骤 7:
配点水果
步骤 8:
原来拍的照片配香蕉牛奶燕麦
用鞭笋、冬笋、春笋都好吃,最好用肥瘦适中的肉片,先把肥肉煸炒,后加入瘦肉,放杏鲍菇和蘑菇会更鲜美,蛋丝放不放无所谓,但是放了味道也很好