办公室零食怪味儿花生的做法步骤

• 步骤 1：

  花生米用流动水清洗干净

• 步骤 2：

  用厨房用纸擦干水分

• 步骤 3：

  打入一个鸡蛋

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  倒入小半碗淀粉

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  挑个怪味儿小料：盐，五香粉，白芝麻，孜然粉，辣椒粉

• 步骤 8：

  拌均就可以啦

• 步骤 9：

  筷子周围有小气泡冒出，油温就可以了

• 步骤 10：

  倒入花生

• 步骤 11：

  筷子轻轻搅散

• 步骤 12：

  炸至金黄捞出控油

• 步骤 13：

  油温升高后再次复炸

• 步骤 14：

  捞出控油

• 步骤 15：

  另起锅，倒入清水和白砂糖

• 步骤 16：

  不停搅拌，从大泡变成小泡时

• 步骤 17：

  倒入炸好的花生米快速翻炒

• 步骤 18：

  关火，倒入拌好的调料

• 步骤 19：

  快速翻匀

• 步骤 20：

  怪味儿花生就做好了

• 步骤 21：

  这么多，成本不到6块！

• 步骤 22：

  香酥脆

• 步骤 23：

  一定要安排上！