葱油拌面

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

葱油拌面收藏

浏览 45982 收藏 221 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 面条 200克
  • 生抽 15克
  • 老抽 10克
  • 蚝油 10克
  • 白糖 1勺
  • 葱段 适量

小贴士

制作葱油拌面的关键在于葱油酱汁,熬葱油也可以加入洋葱丝一起炸,味道中更添一丝清甜与辛辣,滚油遇水会溅出,下油锅的时候要小心。而面条也不用拘泥一格,可以根据自己的喜好来选择不同的面条,加上特制酱汁,拌一拌吃真带劲。