彩色水果软糖 | 宝宝辅食的做法步骤

• 步骤 1：

  把吉利丁分成3份，放到水中泡软。

• 步骤 2：

  芒果划一个十字刀，这样更方便取出果肉。

• 步骤 3：

  猕猴桃和红心火龙果去皮，切成小丁，备用。这里的水果都是能自己搭配的，换成苹果、梨子、桃子、橙子什么的都可以。

• 步骤 4：

  芒果、猕猴桃和火龙果分别放入料理机当中。

• 步骤 5：

  往料理机中倒入40克的清水，搅打到足够细腻。

• 步骤 6：

  打好的果汁再过一边筛，过滤杂质，最后分别留下100克果汁就可以了。

• 步骤 7：

  果汁倒入锅中，加上5克的冰糖，小火加热到融化。等冰糖和果汁完全融合之后，关火稍微晾一晾。

• 步骤 8：

  把吉利丁片捞出来，挤出多余水分。

• 步骤 9：

  果汁这时候差不多晾到温热的程度了，将吉利丁片放进去，不断搅拌，直到彻底融化，倒入碗中。 *家里没有吉利丁片的，就用等量的吉利丁粉代替，或者是用藕粉来做。

• 步骤 10：

  用滴管把吸取果汁，挤入模具当中，或者你们用小号的宝宝汤匙舀到模具里也可以。

• 步骤 11：

  将模具放入冰箱冷藏，定型后，取出脱模就可以了。