秋葵是近几年异常火爆的保健食材，高营养低能量，不仅是很好的减肥食材，还具有消除疲劳、迅速恢复体力、强筋健体、增强机体免疫力的作用。秋葵的做法有很多种，但是我家孩子一点也不喜欢吃炒的秋葵，倒是很喜欢秋葵蒸鸡蛋羹的做法，特别喜欢吃，说是秋葵在鸡蛋羹上面像满天的小星星一样，又好看又好吃(*^ω^*)