自制家庭版冰粉 | 宝宝辅食的做法步骤

• 步骤 1：

  · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 白凉粉35克 山楂条20克 / 红糖15克 每日坚果1包 / 西瓜1块 / 芒果半个 辅料：水1000克

• 步骤 2：

  锅中加入1000克的清水，倒入白凉粉，搅拌均匀。 *我这次做的是有点偏软的，更像是外面卖的那种冰粉的感觉。而我们之前用白凉粉做的冰糖雪梨冻是偏弹的口感，在白凉粉和水的配比上做了调整。

• 步骤 3：

  开火，煮到锅中水逐渐沸腾，倒入家里耐高温的小碗里，稍微晾一晾，再放入冰箱冷藏。

• 步骤 4：

  锅中加入红糖，再加入清水，煮到红糖融化。我这个红糖量放的不多，不过甜甜的但不是很腻，更适合宝宝口味。如果大人吃的话，喜欢甜口的可以稍微多加一点。

• 步骤 5：

  山楂条和西瓜切丁，芒果划十字刀，取出果肉，备用。这些配料反正你就看自己喜欢吃啥就加上，吃得就是一个开心。

• 步骤 6：

  取出凉粉，划成小块

• 步骤 7：

  装入碗中

• 步骤 8：

  再给碗中加上坚果、芒果、西瓜和山楂条。3岁以下的宝宝要把坚果磨碎，不要整颗加。

• 步骤 9：

  最后淋上红糖水，这1碗冰粉完成了。

• 步骤 10：

  我这个配比的量一共做了3大碗，我们家3口每人1碗刚刚好。这个量，你们可以根据自家的需求适当增减。反正不管是大人孩子吧，这碗冰粉肯定能击中你！