最简单食材的香浓鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼去头去尾，去内脏，冷水洗净； 锅里放入20克橄榄油、20克姜、20克葱，洗净的鲫鱼； 设置5分钟，温度120度，反转小勺爆香；

• 步骤 2：

  加入600ml水；

• 步骤 3：

  设置20分钟，100度，反转小勺烹煮；

• 步骤 4：

  3分钟，速度10，打磨细腻；

• 步骤 5：

  可根据自己对汤的浓稠喜好再添加水，继续熬制10分钟（这次我又加入了400ml水）；

• 步骤 6：

  设置10分钟，100度，反转小勺；

• 步骤 7：

  加入适量盐，奶白的鲫鱼汤完成！

• 步骤 8：

  香气四溢！味道实在是太鲜美了！