这种甜点在美国是很经典的。叫“馅饼”有点儿不准确，英文名字叫“cobbler”, 就是含有“凑合在一起”的意思。叫它“凑合饼”不太好听，那就算了，哈哈。草莓就是春天里任何水果都无法媲美的，春天我们美国人特别喜欢用草莓和大黄来做个“派”。但是中国人不吃大黄，我在中国从来没见过。大黄的味道很酸，而且很复杂，我想了想，就决定用新鲜山楂来代替。烤完了这个"cobbler", 吃得很香，山楂跟草莓果然非常搭配。我们美国人也不吃山楂，这总是让我很纳闷。我邀请你们试一试做这个“凑合饼”，希望你们能够喜欢！