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步骤 1:
好吃的羊肉要这样做,摒弃繁杂的配料一锅焖,网友:真香
步骤 2:
好吃的羊肉要这样做,摒弃繁杂的配料一锅焖,网友:真香
步骤 3:
五香栗子焖羊肉的主材料
步骤 4:
煮沸一锅水,把砍件的羊肉块投沸水内,焯至表面转白色,捞出沥去水分,待用
步骤 5:
步骤 6:
烧热一个炒锅,下点菜籽油,把姜片放锅内爆出香味,投焯过的羊肉放锅内,加入米酒,大火翻炒一会
步骤 7:
把栗子 、红枣、老双土冰糖放在锅内
步骤 8:
再放其他调味料,加进3碗左右的开水,大火烧开
步骤 9:
用小火把所有材料焖煮2小时左右,羊肉软熟,汁不要收得太干
步骤 10:
放点香菜段在羊肉里,稍微翻煮一下,即可关火上碟
步骤 11:
五香栗子焖羊肉可以吃啦,别忘记了一件事,要多煮点儿饭