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全麦烤蛋饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 全麦饼皮 1片
- 鸡蛋 2个
- 虾仁 7个
- 火腿肠 1根
- 速冻蔬菜粒 30克
- 芝士片 1片
- 牛奶 20克
- 番茄酱 1大勺
- 黑胡椒 2克
- 盐 2克
全麦烤蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
火腿肠切成粒。
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步骤 2：
两个鸡蛋加2克盐、2克黑胡椒、20克牛奶打散，过筛一遍让口感更细腻。
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步骤 3：
全麦饼皮放到戚风模具里，刷一层番茄酱，放上芝士片，铺上虾仁、杂蔬粒、火腿粒。
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步骤 4：
再倒入蛋液，蛋液倒8分满就可以。
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步骤 5：
放入烤箱180度烤30-35分钟，等蛋液完全凝固就可以出炉切块开吃啦。
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步骤 6：
烤过的蛋饼饼皮脆香，蛋芯软嫩，特别好吃哦～
全麦饼被烤出了韧脆的小边，被鸡蛋衬得越发霸道，嫩口的鸡蛋里还藏着弹牙的虾仁，口口惊喜的体验，大概它全都可以告诉你~
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