这个燕麦雪饼，是我之前做雪媚娘，因为奶油少了，皮多馅少的情况下，鼓捣出的副产品。后面又经过一些改良，这才有了现在的雪饼。
我这次做的饼皮是在雪媚娘的基础上，加了一些奶粉，也稍微改动了糯米粉和玉米淀粉的比例，吃起来更软糯，奶味更足一些。
你们要是喜欢非常Q弹的口感，那么在揉面团的时候，千万不要客气，使出全身的力气，使劲盘它就是了！！！
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1、牛奶过敏可选择用豆奶，皮和馅料都可换成豆奶
2、也可包芋泥馅、紫薯馅
3、包装起来送人也挺好看，糯米制品第二天会变硬，建议当天做当天吃
4、我用的麦片含糖所以没加糖，大家用无糖麦片可适量加糖
