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步骤 1:
料理锅里倒入适量的适量的底油,放入葱姜大料爆香。
步骤 2:
倒入焯水后的排骨翻炒均匀。
步骤 3:
倒入料酒去腥。
步骤 4:
加入生抽和面酱,继续翻炒。
步骤 5:
倒入清水。
步骤 6:
臻米多功能料理锅开三档大火炖10分钟。
步骤 7:
倒入焯水洗净的黄豆芽。
步骤 8:
倒入泡发后改刀的海带。
步骤 9:
继续大火炖10分钟。
步骤 10:
出锅前撒上适量的盐调味。
步骤 11:
撒一点香菜段,就可以出锅享用了。
1、现在的季节没有新鲜的海带,干海带一定要提前泡发,洗掉咸味才可以。
2、排骨焯水后要用温水洗掉表面的浮沫,做炖菜更好吃。