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步骤 1:
南瓜 300克,面粉300克,白糖30克,酵母4克,蔓越莓少许
步骤 2:
南瓜洗净后切片放入碗中上锅蒸熟
步骤 3:
蒸好的南瓜搅打成南瓜泥
步骤 4:
放入面粉,白糖和酵母搅拌均匀
步骤 5:
揉成光滑的面团
步骤 6:
揉好的面团放入大碗中,放入蔓越莓干,盖上保鲜膜醒发
步骤 7:
面团醒发至2倍左右大时放入蒸锅,冷水下锅,大火开蒸10-15分钟
步骤 8:
食用时切块,趁热食用最佳
南瓜发糕和南瓜饼相比,孩子更爱南瓜发糕,口感松软香甜些,家里有南瓜的,随手做一做,不需要什么技术,零失败的美味,简单又好吃