❤️看剧的时候总想吃些什么,最好是那种集香、脆、巧克力为一体的小零食。
❤️同时,这款小零食也是小朋友很喜欢的涂层饼干,既能满足小朋友吃巧克力饼干的欲望,又不会因为巧克力在手中化开,导致满手都是巧克力。
❤️这款饼干的制作过程十分简单,非常适合上班族和宝妈,利用空闲的时间就能完成,期待大家尝试后的返图哦!
【食用建议】
如果对口味要求比较高的朋友可以额外制作不同味道的蘸料,例如果泥口味或焦糖口味的酱汁,也可以沾上各种口味的果仁或柑橘果皮,味道也很不错哦!
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步骤 1:
将所有原料准备好。
步骤 2:
将黄油与糖粉混合,搅拌至微发。
步骤 3:
分次加入鸡蛋,拌匀,搅拌成软滑的面糊。
步骤 4:
加入香草精,搅拌均匀。
步骤 5:
加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。
步骤 6:
将面糊装入裱花袋中(裱花嘴直径约3毫米~5毫米),将面糊挤入铺有油纸的烤盘中,挤出直棒状,放入烤箱中,以200℃烘烤15分钟,烘烤至表面金黄后取出,晾凉。此时将黑巧克力和白巧克力分别隔水化开。
步骤 7:
把饼干条浸入白巧克力溶液中,留下一小部分,作手持之用。
步骤 8:
把饼干条浸入黑巧克力溶液中,留下一小部分,作手持之用。
步骤 9:
提前将开心果切碎,待巧克力凝固前,将开心果碎沾在饼干表面,凝固后即可食用。
步骤 10:
提前将开心果切碎,待巧克力凝固前,将开心果碎沾在饼干表面,凝固后即可食用。
步骤 11:
开心果白巧克力棒完成状态。
步骤 12:
开心果黑巧克力棒完成状态。