百叶包肉的做法步骤

• 步骤 1：

  夹心肉洗干净剁成肉糜

• 步骤 2：

  葱姜加水浸泡

• 步骤 3：

  放入调味品，葱姜水分次加到肉馅里，筷子顺时针搅拌

• 步骤 4：

  百叶上放上适量肉馅

• 步骤 5：

  包裹起来

• 步骤 6：

  用棉线扎一下，不扎也可以，收口朝下防止散开

• 步骤 7：

  码在碗里，放上葱姜再加一点清水，有鸡汤淋上去更好

• 步骤 8：

  放入蒸箱，蒸25分钟左右

• 步骤 9：

  出炉淋少许生抽提鲜

• 步骤 10：

  成品图