淡水鱼营养丰富，味道鲜美，属于高蛋白低脂肪的食材。而且富含人体所需多种微量元素，所以很多人选择吃鱼，鱼汤更是孕妈宝妈们必吃的养生汤。再加上它“年年有鱼”的寓意，更是逢年过节必吃的一道菜。我家爱吃蒸鱼，头几天连着吃了几次清蒸鱼，孩子们表示吃腻了。那么咱们就换一种蒸法，搭配剁椒酱一起蒸，看着红红火火的，但是味道并没有很辣，连我家二宝都吃的不亦乐乎。