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步骤 1:
昨天买的芋头,今天突然想出来这个做出。
步骤 2:
戴上手套将芋头去皮,洗干净。
步骤 3:
依次去皮的芋头放入盘中,再放入电饭煲,按精华煮模式。(我下面做的米饭)
步骤 4:
米饭熟了,芋头也熟了呦~
步骤 5:
调一碗调料汁,无需过多调味,加入生抽和白砂糖即可。
步骤 6:
将蒸熟的芋头放入酱汁中,蘸满酱汁。
步骤 7:
依次做完,再将酱汁导入盘中。
步骤 8:
准备剁椒酱。
步骤 9:
锅中热菜籽油,9成热即可关火。
步骤 10:
将辣酱盛两勺倒在芋头上面。
步骤 11:
再将热油淋在上面,滋啦滋啦的声音很好听!
步骤 12:
这样这道菜就完成了呦~特别好吃。
步骤 13:
芋头嫩滑香糯,加上剁椒又香又辣!
步骤 14:
准备好了吗?我要开动了~
芋头选择用蒸锅蒸熟也可以!这道菜我没有放盐,也可以依个人喜欢调味!