豆芽粉卷春饼的做法步骤

• 步骤 1：

  取软饺子皮，面板涂油放饺子皮，再涂油，再放饺子皮，涂油，放饺子皮。依次累至5-8张。

• 步骤 2：

  四周，上面也要刷。盖上保鲜膜，等3-5分钟。

• 步骤 3：

  把叠落的饺子皮擀成2倍大左右的薄饼。垫湿的蒸布，大火蒸15分钟。

• 步骤 4：

  轻轻撕开即可。

• 步骤 5：

  对折再对折叠成扇形。

• 步骤 6：

  豆芽、粉丝分别热水烫一下，加生抽 老醋 味精 盐 糖 辣椒油 蒜末 香油 麻油拌好。

• 步骤 7：

  开卷