红火年菜开门迎旺年--【富贵虾】 by 海燕的厨房 - 菜谱

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浏览 192630 收藏 0 时间 10分左右切墩(初级)

1，虾用活的基围虾，肉质鲜美

2，蒜粒要剁成蒜蓉状，越细越好

3，蒸的时候等蒸汽上来后放入锅中

海燕的厨房 2018年01月23日发布

年，本意为年成，即五谷成熟，五谷皆熟为有年，年之有收成！年菜：旧俗过年时所备的菜肴，意指过农历年时比平日丰盛的鱼肉蔬菜等食物，也就是吃的比较好的饭菜，又称年夜饭~

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