冬菜粉丝蒸龙利鱼柳 by 只爱飞飞自己 - 菜谱

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浏览 43221 收藏 85 时间 10~30分钟切墩(初级)

1.龙利鱼柳解冻后要立刻煮，解冻后不要再放回冰箱，否则肉质会变霉和不新鲜。
2.蒸鱼时不要中途打开锅盖，否则会影响温度。
3.不喜欢吃辣的，可以用葱花代替辣椒。

只爱飞飞自己 2017年08月14日发布

龙利鱼柳肉质细嫩，味道鲜美，一般西式煎焗烤做法较多，搭配的一般是橄榄油或者黄油。其实中式蒸法一样美味，做法与蒸鱼腩异曲同工，口味清淡。

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