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步骤 1:
蒜切末备用。
步骤 2:
虾简单处理。
步骤 3:
锅中倒入食用油,中火煎虾,不用太多油,一次煎三五只,多煎几次即可,省的油多浪费。
步骤 4:
煎一次即可,煎好备用。
步骤 5:
多余的油倒出,锅中只留底油即可,放入切好的蒜末炒致变色。
步骤 6:
下入面包糠和煎好的虾翻炒均匀。
步骤 7:
出锅前放入适当盐调味即可。
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