今天讲一个和三文鱼有关的故事。
一个朋友，以前经常陪女友去料理店，她喜欢吃三文鱼。他呢，则每次只点一碗乌冬面。
“是不喜欢三文鱼或者其它东西吗？”我问。
“不，那时刚毕业，没多少钱，只够一个人吃三文鱼。”他说。
“可后来还是没在一起，后悔陪她吃那么多三文鱼吗？”
“当然不。那样喜欢一个人，可以为她付出所有的心情，后来我再也没有了，要是可以重来，我连乌冬面也不吃了，让她吃个够。”
“还喜欢她？”
“切，她都结婚了！”
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三文鱼沙拉收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 三文鱼 适量
- 苦菊 黄瓜 紫甘蓝 洋葱 适量
- 柠檬 圣女果 葱 香菜 适量
- 辣椒 酱油 橄榄油 适量
三文鱼沙拉的做法步骤
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步骤 1：
把洋葱、柠檬、小葱、姜、辣椒切碎，和酱油、橄榄油、盐、糖混合调成酱汁
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步骤 2：
将圣女果分成两半，香菜切段，黄瓜切片，苦菊随意扯成小段，紫洋葱、紫甘蓝切丝
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步骤 3：
三文鱼斜切成薄片
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步骤 4：
把以上原材料倒进玻璃碗，倒入酱汁，搅拌均匀
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步骤 5：
装盘，撒少许白芝麻，开吃
小贴士
三文鱼足够新鲜才适合凉拌，不太新鲜的可以煎熟后再凉拌，一样美味
