百合炒双瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、南瓜、黄瓜、百合、黑木耳（黑木耳提前泡发）

• 步骤 2：

  百合洗净掰成小块，南瓜去皮洗净切成片

• 步骤 3：

  黄瓜洗净，对半切开后，斜刀切成片

• 步骤 4：

  南瓜放入热水锅中汆烫至断生捞起

• 步骤 5：

  南瓜过冷水后沥干水分备用

• 步骤 6：

  百合和黑木耳放入热水锅中汆烫一下后捞出

• 步骤 7：

  百合、黑木耳过冷水后，沥干水分备用

• 步骤 8：

  锅烧热，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 9：

  油温升至八成热，倒入南瓜

• 步骤 10：

  南瓜用大火翻炒均匀

• 步骤 11：

  倒入百合、黑木耳继续迅速翻炒均匀

• 步骤 12：

  再倒入黄瓜片迅速翻炒均匀

• 步骤 13：

  加入适量盐和鸡精调味

• 步骤 14：

  淋入水淀粉勾薄芡，即可出锅

• 步骤 15：

  成品