本来觉得各不相干的两样食物,却碰撞到了一起,产生了奇特的口味,我就是那么的喜欢吃!
皮蛋通常拿来做早餐配菜,也是很受大家喜爱,特别是家喻户晓的皮蛋瘦肉粥,不过不能多吃。
豆腐就更不用说,豆制品,营养成分高,通常都说吃豆腐皮肤好,女孩子比较喜欢,而且豆腐做法很多,最喜欢鱼头豆腐汤,你们是不是也有同感!
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步骤 1:
这是材料
步骤 2:
锅里烧开水,把豆腐倒进去焯一下水,毕竟装盒子里
步骤 3:
把皮蛋和榨菜切碎
步骤 4:
开始做酱料,一勺老干妈豆豉酱,一勺生抽,半勺香醋,再滴几滴香油,具体根据自己口味调
步骤 5:
豆腐捞出摆盘,把皮蛋铺上去,再撒上榨菜
步骤 6:
最后把酱料倒上去,喜欢香菜的可以最后放一些,我最讨厌香菜,因此没有放!