最近感觉到浑身难受但又说不出个所以然，感觉干什么都不舒服、吃什么也都难受。老头子说我这是缺大肉了。可能真是这样，自从锻炼身体以来我就有意识地控制餐桌上红肉的数量，代之的是家禽和海鲜等的白肉。但可能我个人体质的关系身体觉得这些不能算是真正意义上的肉，所以若是很久不吃就会像最近一样的莫名难受。之前有这样的时候我吃点炖肉喝点小酒就能瞬间恢复过来，于是买了大棒骨回来，正好做东北最著名的酱棒骨！感觉东北除了炖菜就是酱骨比较有名气了，当然还有山珍，嘿嘿~
很多年前去酱骨馆吃过大梁骨（脊骨）也自己在家里做过，棒骨还没有酱过，正好试一试。正宗的东北酱棒骨，走起~~
