这不是一碗普通的芋头泥,因为加了芥末,本来是想做一个黑暗料理整蛊的,结果做完味道还不错,可能是芥末加的太少了,所以想要整人就多加点芥末,少放一点的话味道还很赞~
芋头的淀粉含量很少,但是营养丰富,完全可以做代餐哦。
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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
香菇用热水泡开
步骤 3:
芋头切块蒸熟,或者先去皮蒸熟也可以。蒸烤箱高温蒸汽模式180摄氏度运行15分钟
步骤 4:
蒸熟之后去皮
步骤 5:
去皮的芋头放入料理杯内
步骤 6:
用点动键按几次,可以自己控制细腻程度
步骤 7:
泡开的香菇剁碎,葱切小段
步骤 8:
用油热锅,爆葱之后放入香菇,翻炒几次加入芋泥,加入芥末翻炒均匀
1、芋头是可以蒸熟之后去皮,也可以生的去皮
2、芋头一定要煮熟,不然有些人可能会出现过敏
3、芥末看自己的喜好添加,不加味道也不错