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步骤 1:
薏仁用锅炒熟
步骤 2:
薏仁浸泡1个小时,大米浸泡30分钟
步骤 3:
莲藕去皮切丁,雪梨去皮去核切丁
步骤 4:
锅里注入1400ml清水烧开,倒入大米和薏仁,搅拌均匀,使米粒散开,大火烧开,小火煮30分钟,至米粒变软
步骤 5:
加入雪梨
步骤 6:
加入莲藕,搅拌均匀,小火煮约15分钟即可
步骤 7:
喜欢吃咸的可调上盐,喜欢甜的可以在关火前调上25g白糖融化即可
步骤 8:
非常适合秋冬养生食用
1.这款粥也可以做梨藕瘦肉粥,100g瘦肉与大米先下,雪梨与莲藕后下即可。
2.材料份量:2-3人。