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步骤 1:
将鱼去除鳃和内脏,清洗干净
步骤 2:
切成块
步骤 3:
放入砂锅
步骤 4:
取一个西红柿,清洗干净
步骤 5:
切块
步骤 6:
放入砂锅
步骤 7:
生姜切块
步骤 8:
蒜头用刀背拍一下,去皮
步骤 9:
将生姜和蒜头都放入砂锅
步骤 10:
倒入适量葱油
步骤 11:
加入水
步骤 12:
将砂锅放上燃气灶,开中小火,煮沸腾时撇去浮末,开小火煮20分钟
步骤 13:
芹菜洗干净
步骤 14:
切段
步骤 15:
放入砂锅
步骤 16:
加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,即可食用
步骤 17:
成品图
步骤 18:
成品图
1.根据各人口味调整加水和加盐量
2.开锅后开小火即可
3.煮好后再加盐可以保存更多营养
4.等锅冷却后再加冷水,不要用尖利的工具洗锅