可可雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备好各种食材。

• 步骤 2：

  将棉花糖切小块，便于融化。

• 步骤 3：

  饼干提前掰小块。 (可以比图片再小点也不怕)

• 步骤 4：

  取一个烤盘，垫上油纸备用。

• 步骤 5：

  不粘锅内加黄油，小火融化。

• 步骤 6：

  加入棉花糖。

• 步骤 7：

  小火不断搅拌，翻炒至完全融化。

• 步骤 8：

  倒入筛好的可可奶粉。

• 步骤 9：

  继续不断搅拌翻炒均匀。

• 步骤 10：

  拌匀后，立马倒入饼干、杏仁和红葡萄干。

• 步骤 11：

  快速搅拌翻炒均匀。

• 步骤 12：

  翻炒均匀后，立马倒入烤盘。

• 步骤 13：

  戴上一次性手套，将混合物压实。

• 步骤 14：

  撒上可可奶粉。

• 步骤 15：

  翻面同样的撒可可奶粉。

• 步骤 16：

  稍稍晾凉，然后切成约2cm宽的条状。

• 步骤 17：

  不要热也不要全凉，不然会比较难切。切的时候酥松的感觉好爽！

• 步骤 18：

  再90度角，约2cm宽切断，成一个个正方块。

• 步骤 19：

  酥到掉渣。

• 步骤 20：

  来两个。

• 步骤 21：

  再来一份~~根本停不下来哈哈哈。

• 步骤 22：

  美赞了！