文蛤虾仁海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好虾仁，姜，鸡针菇，文蛤，芹菜

• 步骤 2：

  将文蛤对半切开（我的文蛤是放冰箱冷冻的所以需要切开，如果是新鲜的文蛤可忽略这一步），芹菜切小丁，姜切丝，鸡针菇泡开，备用。

• 步骤 3：

  将大米清洗干净。

• 步骤 4：

  砂锅中放入洗好的大米，加入适量清水。

• 步骤 5：

  淋入几滴花生油，这样熬出来的粥更加香

• 步骤 6：

  盖上盖子，开大火，煮开。

• 步骤 7：

  煮开后转中小火，这时加入姜丝

• 步骤 8：

  再加入鸡针菇，中小火煮5分钟。

• 步骤 9：

  加入文蛤

• 步骤 10：

  加入虾仁继续煮大概3-5分钟

• 步骤 11：

  最后加入胡椒粉，盐调味。

• 步骤 12：

  在撒一些芹菜碎即可

• 步骤 13：

  搅拌匀关火就可以了

• 步骤 14：

  盛出来。

• 步骤 15：

  味道鲜香，更适合家有小宝宝的。