石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#

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石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#收藏

浏览 68085 收藏 4 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛仔骨 三条
  • 香茅 4根
  • 适量
  • 白兰地酒 两勺
  • 蠔油 两勺
  • 白胡椒粉 小半勺
  • 酱油 一大勺
  • 小半勺
  • 洋葱和红椒 适量
  • 橄榄油 两勺

小贴士

牛仔骨腌入味,每面煎出血水即可。
买不到香茅的可用洋葱或大葱垫底焗一样美味。