不管人生的哪一个季节
都想温情守护我所在乎的
用我的所有
倾尽我的温暖……
冬日里来份暖心暖胃美食,
回忆那些一起分享的时光!
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步骤 1:
牛仔骨每条分成三块
步骤 2:
加盐,小半勺酱油,白胡椒粉,白兰地酒一勺腌15分钟,加一勺油抓均
步骤 3:
热锅加油,爆香洋葱
步骤 4:
放入牛仔骨煎
步骤 5:
一面煎黄翻过来煎另一面,加入白兰地酒,蠔油,酱油糖炒匀
步骤 6:
石锅上放香茅加热
步骤 7:
洋葱和红椒切丝
步骤 8:
将炒均的牛仔骨放香茅上
步骤 9:
焗两分钟,撒上洋葱丝和红椒丝
步骤 10:
香气和味道并存
步骤 11:
开动吧
牛仔骨腌入味,每面煎出血水即可。
买不到香茅的可用洋葱或大葱垫底焗一样美味。