蒜沫西蓝花的做法步骤

• 步骤 1：

  西蓝花掰成小朵，焯水后冷水拔凉待用。

• 步骤 2：

  放入生抽，醋，鸡精

• 步骤 3：

  开火做锅加入适量油，油热了放入花椒，炸到花椒变黑关火，把花椒捡出去扔掉，借着油温放入拍好的蒜沫。

• 步骤 4：

  把炸好的蒜油倒入盆里，搅拌均匀就可以开饭啦！