伯爵红茶戚风 by 徐京辉- - 菜谱

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徐京辉- 2017年12月13日发布

东北的冬天是真的到来了，感觉风像刀子一样了，没供暖，屋里也不暖和，这时候特别需要来杯红茶取暖，喝着暖暖的红茶，再做一个伯爵红茶戚风，让这个初冬不再那么寒冷。我把伯爵红茶里面的水换成了牛奶，做出来的戚风口感更加柔软，奶香味十足

此配方适用于法焙客6寸加高戚风模具

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