土豆炖排骨年糕

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土豆炖排骨年糕收藏

浏览 69639 收藏 1 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

年糕条,最好用这种火锅年糕或者韩式年糕,不容易煮烂。汤水也不会浑浊。
土豆切块后,不要泡水,要保留淀粉,炖煮后才会粉粉的。

daneslinda 2017年12月15日发布
金龙鱼的菜籽油活动又开始啦!
科普时间: 菜籽油具有一定软化血管,延缓衰老的功效,胆固醇很少或几乎不含,所以,怕胆固醇的人可以放心食用。菜籽油,有一定的刺激气味,通常叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质,所以没什么“青气味”。
其实,原来我也不喜欢菜籽油的这股味道。但是,没有“青气味”的金龙鱼菜籽油,深得吾心啊。
土豆炖排骨
是一道比较家常的菜。各家都有各家的味道,这就是我们所的“家”的味道。所谓,世间最美味的,就是“妈妈菜”。
我在里面加上了,老公喜欢的年糕条。沾满汁水的年糕条,又糯又香又弹牙。老公祖籍宁波,宁波娃的记忆里怎能少了年糕呢?
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