海鲜牛奶火锅-盒马鲜生火锅节-蜜桃爱营养师私厨蛋白质餐的做法步骤

• 步骤 1：

  去盒马鲜生，选食材啦

• 步骤 2：

  濑尿虾，来一点

• 步骤 3：

  小鲍鱼才1.99元/只，买了19只

• 步骤 4：

  吃海鲜，当然配海鲜菇啊

• 步骤 5：

  芽苗菜很健康，来一盒

• 步骤 6：

  波龙，来一只，烧龙虾泡饭

• 步骤 7：

  账单

• 步骤 8：

  回家做海鲜火锅啦，特别的口味

• 步骤 9：

  先炖个骨头汤，把肉骨头放在冷水里，煮滚，沸腾10分钟，改小火。

• 步骤 10：

  大葱切段，生姜切片，玉米切大块，杏鲍菇切片，荸荠整个，丢入锅内，煮沸后，小火，盖锅盖。

• 步骤 11：

  处理梭子蟹，剥开蟹壳，去腮，去心脏，去口器，用牙刷刷干净蟹壳。 一切二

• 步骤 12：

  鸡蛋液打散，加入料酒、盐、糖，搅拌均匀。准备好淀粉

• 步骤 13：

  梭子蟹，沾鸡蛋液，再沾淀粉，如图

• 步骤 14：

  油锅热到160-170度，放入螃蟹，煎炸一下

• 步骤 15：

  翻身炸一下

• 步骤 16：

  取出炸好的梭子蟹

• 步骤 17：

  准备一锅热水，里面放一些海盐

• 步骤 18：

  鲍鱼洗净

• 步骤 19：

  丢入沸水，沸腾2分钟即可

• 步骤 20：

  捞出，浸在冷水里，去除绿色或黄褐色这部分，洗净。

• 步骤 21：

  满满一盘小鲍鱼

• 步骤 22：

  蛤蜊洗净

• 步骤 23：

  濑尿虾洗净

• 步骤 24：

  葱花，郫县豆瓣、豆瓣酱

• 步骤 25：

  青蒜

• 步骤 26：

  热锅热油，放入生姜

• 步骤 27：

  放葱白，爆香

• 步骤 28：

  放入郫县豆瓣，转中小火，熬出红油

• 步骤 29：

  倒入蛤蜊，爆炒

• 步骤 30：

  喷酒，再放入青蒜

• 步骤 31：

  放入濑尿虾，炒

• 步骤 32：

  炒好的蛤蜊等，全部倒入汤锅里

• 步骤 33：

  放入炸好的梭子蟹，一些椒圈，葱花

• 步骤 34：

  关键，倒入牛奶。中小火煮10分钟。ok

• 步骤 35：

  满满的海鲜，满满的蛋白质