从小在干燥的北方长大,到了冬天总是容易感冒咳嗽,小时候妈妈经常给我熬糖水润肺降燥。
现在妈妈年纪大了,换我给她熬糖水了。买来南方的枇杷、桃胶,配上鲜百合,味道酸酸甜甜,枇杷生津、百合润肺、桃胶清血降脂,正好适合中老年人吃。
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步骤 1:
桃胶提前用凉水泡8小时,洗净备用
步骤 2:
枇杷、百合洗净,取一把冰糖备用
步骤 3:
枇杷去皮、去核,切开备用
步骤 4:
电茶壶中放入全部食材,加入1200ml清水
步骤 5:
选择梨汤程序,熬制半小时即可。
步骤 6:
取出就可以喝了。又开胃又爽口。
桃胶泡制如果时间紧张,可以改用温水,可以缩短一半的时间。不建议水太烫,会破坏桃胶的营养成分。