最近在香港很流行流心的西多士!這個比普通西多士更邪惡!我再加入芝士!嘖嘖嘖...咸蛋黃+芝士的香 炸至金黃色趁熱一切 內餡馬上流出來 這美味誰還管他減肥還是增肥了.....
搭配冰淇淋會加倍美味!!!搭配冰淇淋會加倍美味!!!搭配冰淇淋會加倍美味!!!
傳統西多士用厚多士制作 如果買不到 也可以用普通的吐司片
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
這次用的是百吉福芝士片
步骤 2:
餡料制作:咸蛋黃壓碎
步骤 3:
鍋子裡加入黃油、芝士片、砂糖、牛奶小火煮至全部融化 加入咸蛋黃拌勻離火
步骤 4:
準備兩個小碗 墊上保鮮膜 分別倒入餡料 送入冰箱冷凍至凝固
步骤 5:
雞蛋+牛奶攪拌均勻
步骤 6:
餡料取出 三片吐司中間放上餡料
步骤 7:
蓋上第三片吐司後稍微壓緊
步骤 8:
沾滿蛋漿 側邊也要沾上蛋漿
步骤 9:
放入已燒熱的油鍋中火炸至金黃色 取出
步骤 10:
趁熱放上1塊黃油 馬上切開食用!搭配冰淇淋會加倍美味!!!