肉末茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子去皮切成滚刀块

• 步骤 2：

  切好葱姜蒜

• 步骤 3：

  锅中多倒点油，放入茄子不停翻炒，要有点耐心呢

• 步骤 4：

  炒软盛出来待用

• 步骤 5：

  锅中倒入底油，肉末，葱姜蒜呛锅

• 步骤 6：

  倒入生抽，料酒，盐，白糖翻炒放入茄子翻炒均匀

• 步骤 7：

  盛出来吃吧