海苔肉松咸饼 by 云儿手工烘焙 - 菜谱

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浏览 106901 收藏 7 切墩(初级)

云儿手工烘焙 2017年06月02日发布

海苔和肉松的经典组合，让这款咸饼干一吃就停不了口。基本上严格按照书上的配方来做的，个人感觉黄油的量可以减少10克左右，面团会更好整形。书上的做法是揉成团后冷藏30分钟，再整形。实际操作中，所有材料混合后揉成团有些松散，如果冷藏的话不好整形，还是冷冻方法行的通。

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