牛油果玛芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  牛油果对半切开，然后去核。

• 步骤 2：

  用勺子挖出果肉放入碗内，然后捣成泥。

• 步骤 3：

  在鸡蛋内加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 4：

  再分两次加入玉米油搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入牛油果泥和蔓越莓干。

• 步骤 6：

  继续搅拌均匀。

• 步骤 7：

  混合低筋面粉、泡打粉和苏打粉，然后过筛到碗内。

• 步骤 8：

  用刮刀翻拌均匀，至无干粉状态即可。

• 步骤 9：

  用勺子舀入纸杯至七、八分满即可。

• 步骤 10：

  在蛋糕糊表面撒少许黑芝麻。

• 步骤 11：

  入预热的烤箱中层，上下火180度，约烤20分钟，表面有少许焦黄即可。

• 步骤 12：

  蛋糕成品颜色非常漂亮，比抹茶的颜色要清新自然的多了。

• 步骤 13：

  放凉后即可食用。

• 步骤 14：

  当早餐或下午茶点心都不错！

• 步骤 15：

  成品图。

• 步骤 16：

  成品图。