蒜香臭豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需辅助食材

• 步骤 2：

  将主料臭豆腐切成小块

• 步骤 3：

  将洋葱切成丁、蒜和香菜都切碎

• 步骤 4：

  用热油浇辣椒面调成油辣子，加入少许醋、香油、盐调味做蘸汁

• 步骤 5：

  将电饼铛或平底锅预热，放入臭豆腐煎至两面金黄

• 步骤 6：

  用油刷蘸上甜面酱，将每个臭豆腐均匀涂上甜面酱、撒点辣椒面再煎一会儿

• 步骤 7：

  其中一面煎至稍微有脆底，撒入洋葱翻一下，即可入盘洒上香菜蘸调料汁，美美的食用了

• 步骤 8：

  美味即享