小羽私厨之芦笋鸡肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  先用削皮刀把芦笋根部比较老的外皮削掉

• 步骤 2：

  鸡胸肉切成小块

• 步骤 3：

  放入料理机中，加入1小勺姜末、1点点盐、1小勺黑胡椒碎、1大勺生抽、1个鸡蛋、1大勺淀粉，搅打均匀，变成肉糜。

• 步骤 4：

  把打好的鸡肉馅裹在芦笋外面，这一步需要点耐心，慢慢来哈

• 步骤 5：

  平底锅倒油烧热，把卷好的芦笋鸡肉卷放进去，煎到鸡肉变成金黄色

• 步骤 6：

  用1大勺生抽，1点点盐和2大勺的白水烧个汁，浇在芦笋卷上就行了。

• 步骤 7：

  如果你正在减肥期间，油可以少放，糖和淀粉可以不加。反正就是味道差点呗。