有了这个攻略,厨艺黑洞的妈妈们,照样能做出多样辅食!

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所需食材

  • 鲜虾 2只
  • 鸡蛋 1个
  • 芹菜 20克

小贴士

1.提供给宝宝的营养
宝宝添加过全蛋后,鸡蛋羹肯定是妈妈们常作的辅食,简单易上手,蒸一蒸也特别营养。不过,简单的蛋羹也需要和不同的食材搭配,多一些口味才能久吃不腻。今天做一道鲜虾香芹蛋羹,营养十分丰富。虾肉的蛋白质是鱼、蛋、奶的好几倍,还含有丰富的钾、镁等营养元素,搭配上一些芹菜,既能调味还能补充更多维生素和膳食纤维,两者搭配不仅味道奇好,营养也很棒呢!

2.添加の小要领
● 虾是易敏食物,建议先从河虾开始添加,等宝宝周岁且确认河虾不过敏后,再开始添加海虾。
● 芹菜建议使用西芹,肉质厚实,炒制时更容易出汤汁,处理芹菜时可以先撕掉老筋,可使芹菜更容易软烂。

3.黄妈说...
之前我们也推荐过不少的蛋羹组合,类似蔬菜蒸蛋羹、彩蔬虾仁蛋羹、虾仁米饭蛋羹、番茄鳕鱼馒头布丁等等,大多以蒸制为主,烹饪要求都不是很高,比较适合厨房里的新手妈妈。(更多DIY,我在文章底部有排列哦)