咸蛋蔬菜蒸肉泥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好青豆，胡萝卜，后腿肉，咸蛋

• 步骤 2：

  肉用料理机打碎，然后加入胡萝卜打一下，我打时间长了，融合一体了，喜欢细腻多打会，喜欢颗粒的少打一会，(或者，手剁吧) 毛豆米是用刀切的，随便切几下就好。加入一点胡椒粉

• 步骤 3：

  加入鸭蛋清，(要是鸭蛋很咸就加入半个哟)朝一个方向搅拌上劲

• 步骤 4：

  咸蛋黄弄碎，放在肉泥上面

• 步骤 5：

  水烧开，放入肉泥，中火蒸10分钟即可

• 步骤 6：

  蒸好了

• 步骤 7：

  淋一勺生抽，一勺芝麻油，撒上葱花即可

• 步骤 8：

  很好吃哟 咸蛋黄沙沙的 味道不错

• 步骤 9：

  大口吃

• 步骤 10：

  细嚼慢咽