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步骤 1:
把各种粉混合在一起
步骤 2:
加入牛奶和玉米油
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
上锅中火蒸,记得盖保鲜膜,10分钟后取出搅拌一下
步骤 5:
继续蒸5分钟,蒸出来混合糯米粉揉成团,否则会粘到手上
步骤 6:
搓成一个圆,上电饼铛,用硅胶刮刀切成几块
步骤 7:
煎至两面金黄即可
这个方子有少许偏甜,可适当减少糖量。
若是嫌麻烦,其实各种粉和牛奶油混合好之后可直接倒入电饼铛,只是不好控制煎出的形状罢了。