香辣鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  将鸡胸肉洗干净，从中间片开，加入一勺料酒和少许胡椒粉抓匀，腌制一个小时左右去腥。

• 步骤 3：

  把腌制好的鸡胸肉放入锅中，加水放入两片姜煮熟。煮十几分钟，用筷子试一下能穿透就熟了。

• 步骤 4：

  煮熟的鸡胸肉撕成丝

• 步骤 5：

  黄瓜和红椒切丝，香菜切段。

• 步骤 6：

  蒜剁成泥放入小碗中

• 步骤 7：

  倒入凉拌酱油、醋和糖，调入丘比沙拉汁调匀。

• 步骤 8：

  把材料放入大碗中

• 步骤 9：

  淋入碗汁拌匀即可

• 步骤 10：

  清爽可口，美味下饭菜！